Rubuni urodził się w 1969 roku w Livangula w Tanzanii. Przyjechał do Dar es Salaam w 1988 roku w poszukiwaniu pracy i zatrudnił się jako pracownik zajmujący się domem. Po roku jednak zrezygnował i napisał list do Spółdzielni Tingatinga z prośbą o przyjęcie go do pracy jako artystę malarza. Jego nauczycielem został Mzee Chimwanda.
Rubuni Rashidi jest znanym malarzem nurtu Tingatinga, a jego obrazy wyróżniają się wysoką jakością.
W 2010 roku jego prace zostały wykorzystane przez projektantkę Ayumi Sufu (Jazzkatze) z Tokio, która pokazała suknię inspirowaną twórczością na wiosennym Tokyo Fashion.
W 2008 roku prace Rubuni Rashidi zostały zaprezentowane na wystawie w Szwecji (Lilagalerie).
Typowe dla jego twórczości są dzikie zwierzęta.